مواد لازم: لبو:2عدد کره:2قاشق غذاخوری پودر زیره سبز:1چهارم قاشق چایخوری پنیر خامه ای:نصف پیمانه لیموترش:نیم عدد نمک و فلفل :به میزان لازم زعفران:1قاشق غذاخوری آبکرده طرزتهیه: ابتدا لبو را شسته و پوست بگیرید و داخل مقداری آب خوب بپزید تا کاملا نرم شود.لبو پخته شده را به همراه همه مواد بالا داخل مخلوط کن ریخته