طرز تهیه سوپ جو/ آشپزی

طرز تهیه سوپ جو/ آشپزی

جو را از شب قبل خیس کرده سپس با حرارت ملایم می پزیم. روغن زیتون را به ‏همراه ادویه و کلم برگ ٩ ‏دقیقه روی حرارت ملایم می گذاریم

آموزش سوپ چغندر/ آشپزی

آموزش سوپ چغندر/ آشپزی

عدسها را از شب قبل خیس کنید سپس چغندرها را پوست گرفته رنده کنید و آنها را با هم بپزید بعد از پخته شدن چغندرها، سبزی را اضافه کرده

آموزش  سوپ خوشمزه میگوی خشک/آشپزی

آموزش سوپ خوشمزه میگوی خشک/آشپزی

پیازها را در روغن سرخ نموده و رب گوجه را به همراه زردچوبه اضافه نمائید. آرد را روی آنها بپاشید و به هم بزنید. میگوهای آماده شده را بکوبید تا پودر شود و ‏همراه با آب داخل محتوی مواد فوق بریزید.

طرز تهیه سوپ کدو/ آشپزی

طرز تهیه سوپ کدو/ آشپزی

    مواد لازم مقدار 1 آب گوشت یا مرغ ٢ ‏استکان 2 کدو خرد شده ۴ ‏پیمانه 3 پیاز ١ ‏عدد متوسط 4 آرد 2 قاشق غذاخوری 5 شیر ٢ ‏قاشق غذاخوری 6 روغن ١ ‏پیمانه 7 ‏فلفل و نمک به مقدار لازم ‏روش پخت ‏کدو و پیاز خرد شده را در روغن کاملا