طرز تهیه ی شیرینی اتابکی

طرز تهیه ی شیرینی اتابکی

مواد اولیه : آرد نول و برنج هر کدام ۳۷۵گرم پودر قند ۳۰۰ گرم روغن جامد ۳۷۵ گرم پودرهل به میزان لازم تخم مرغ سه عدد زرده تخم‌مرغ یک عدد طرز تهیه: فر را با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد روشن می‌کنیم. روغن را آب کرده و مجددا سرد می‌کنیم تا به حالت نیمه جامد در