5 روش براي تهيه سس سفيد
در اين مطلب 5 روش براي تهيه سس سفيد آموزش داده ميشود كه براي انواع غذاهاي گوشتي و سبزيجات و همچنين پاستاها و لازانيا مورد استفاده قرار ميگيرد. سس سفيد يا بشامل ( Beshamel ) مواد لازم: كره يا مارگارين / 2 قاشق غذاخوري آرد سفيد / 2 قاشق غذاخوري نمك / يك چهارم قاشق