برای تهیه شکلات مارسیپانی، به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم بعضی اوقات با سه یا چهار چیز ساده و خوشمزه می توانیم اثری خارق العاده برجای بگذاریم! مثلا در همین مطلب به شکلات تلخ و خمیر پارمیزان نیاز داریم و می خواهیم این دو را به یک چیز خوشمزه تر تبدیل کنیم.
آماده سازی: 5 دقیقه مدت انتظار: 5 دقیقه مجموعاً: 10 دقیقه مواد اولیه : عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری خامه نصف فنجان (پر چرب) نمک 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای نصف فنجان کره 4 قاشق سوپخوری (بدون نمک) کره را در یک روغن دان متوسط روی شعله متوسط داغ کنید. خامه را به خوبی
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه مواد اولیه : برای 6 نفر موز 1 عدد (رسیده، پوست کنده، حلقه هایی به قطر 1 سانتی متر) عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری کره 2 قاشق سوپخوری (آب شده) تخم مرغ 1 عدد بزرگ شیر 2 لیوان یا 473 میلی لیتر (کم چربی
آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 30 دقیقه مجموعاً: 45 دقیقه مواد اولیه : برای 6 نفر خامه 2 فنجان (پر چرب) شکر دانه ای نصف فنجان نمک 1/8 قاشق چایخوری شکلات نصف فنجان – 100 گرم (تلخ و شیرین، خرد شده) عصاره وانیل 2 قاشق چایخوری (یا نصف لوبیای وانیل) آب 8 فنجان (داغ)
آماده سازی: 15 دقیقه مواد اولیه : برای 1 نفر موز 1 عدد آووکادو نصف شیر شکلاتی 3/4 فنجان – 200-250 میلی لیتر (یا مخلوط شیر ساده و پودر کاکائو و عسل) توت فرنگی 3-4 عدد (یخ زده) یخ 4-6 قطعه پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری کره بادام زمینی 1
آماده سازی: 2 ساعت مواد اولیه : کره 120گرم پودر کاکائو 2لیوان شیر 8لیوان سرپر شکر 450گرم طرز تهیه: ظرف نسبتا بزرگی را انتخاب کنید و پودر کاکائو و شکر را داخل آن ریخته و با قاشق به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند طوری که هیچ گلوله ای از پودر کاکائو یا شکر
مواد لازم : انجیر خشک 75 گرم کشمش ریز 50 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری مغزها(فندق، پسته، بادام) 150 گرم شکلات تلخ 200 گرم شکر 75 گرم کره 75 گرم شکر قهوه ای 25 گرم تخم مرغ درشت 1 عدد (حدوداً 70 گرم) زرده تخم مرغ 1 عدد بیسکویت ساده خرد شده 175 گرم
بارک شکلات سفید (White Chocolate Holiday Bark) از آن شکلاتهای شکیل و زیباست که می توانید در مناسبتهای خاص به دوستان خود هدیه دهید.
طرز تهیه پاستیل پفی باخامه
