این پودینگ انار و پسته را برای شب یلدا درست کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم : شیر : 2 لیوان نشاسته ذرت : 1/4 پیمانه شکر : 1/2 پیمانه گلاب : 4 ق غ خلال پسته : 1/4 پیمانه دانه انار : 1 پیمانه طرز تهیه : ابتدا شیر سرد را داخل
شب یلدا، در شهرهای آذربایجان و بین مردم ترک، شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه هاست. خشیل یکی از غذاهاییه که کنار غذاهای دیگه تو سفره شب یلدا چیده می شه. این یکی از غذاهای
خاگینه خرما یکی از غذاهای سنتی شهر زنجان برای شب یلداست. این غذای شیرین و خوشمزه جزو غذاهاییه که زنجانیها سالی یکبار و فقط برای این شب درست می کنن. غذای پر انرژی و مقویه که اگه زنجانی ها دلیل قانع کننده ای برای پخت اون فقط برای یکبار در سال نداشته باشن، می شه
