طرز تهیه آش شله مشهد/غذای محلی
آش شله مشهد گوشت گوسفند 500 گرم . بلغور گندم 1 لیوان . برنج 1/2 لیوان . باقلا 1/2 لیوان نخود 1/2 لیوان . لوبیا قرمز 1/2 لیوان . لوبیا سفید 1/2 لیوان . لوبیا چیتی 1/2 لیوان خورشت قیمه آماده 2 لیوان . پیاز 5 عدد . روغن 5 قاشق غذاخوری