آشنایی با روش تهیه‌ی ته‌چین انگشتی آشنایی با روش تهیه‌ی ته‌چین انگشتی در قابلمه‌ای آب را جوش آورده، آب برنج خیس‌خورده را خالی کرده، برنج را داخل آن می‌ریزیم تا بجوشد. ته‌چین انگشتی مواد اولیه برنج آشنایی با روش تهیه‌ی ته‌چین انگشتی /آشپزی

بهتر است در تهیه ته‌چین‌ها از ماست ترش استفاده شود.

نحوه پخت قلب بادامی/شیرینی

پودر قند یکدست را داخل ظرف می ریزیم، یک زرده تخم مرغ و کره را به آن می افزاییم و با همزن می زنیم، بادام چرخ کرده را به این صورت تهیه می کنیم که بادامها را درآب خیسانده و پس ازچند ساعت از آب می گیریم، پوست آنها را می کنیم و در آسیاب له می کنیم