برای‌ پیشگری‌ از ابتلا به‌ اضافه‌ وزن‌ و چاقی‌ که‌ خود زمینه‌ ساز بیماری‌های‌ زیادی‌ است‌، سعی‌کنید مصرف‌ چربی‌ها و روغن‌ را محدود کنید.

در اين مطلب 5 روش براي تهيه سس سفيد آموزش داده ميشود كه براي انواع غذاهاي گوشتي و سبزيجات و همچنين پاستاها و لازانيا مورد استفاده قرار ميگيرد.     سس سفيد يا بشامل ( Beshamel ) مواد لازم: كره يا مارگارين / 2 قاشق غذاخوري آرد سفيد / 2 قاشق غذاخوري نمك / يك چهارم قاشق

برخی میوه ها و سبزیجات مختص فصل خاصی از سال هستند. بنابراین بهتر است تا دیر نشده خوراکی های خوشمزه با آنها تهیه و میل کنید. در همین راستا، ما دستور تهیه چندین نوع سالاد فصلی را برایتان آموزش داده ایم تا از خوردن آنها نهایت لذت را ببرید. سالاد ذرت شیرین •    تعداد: ۸

طرز تهیه سس سویا خانگی مواد اولیه : پودر سیر 1هشتم قاشق چایخوری آب گوشت 1ونیم پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سفید 1هشتم قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1چهارم قاشق چایخوری عسل 2قاشق چایخوری سرکه بالزامیک 4قاشق چایخوری مواد سس اصلی : لوبیای سویا (تازه و سبز) 435گرم آرد 340گرم نمک 226گرم آب 3ونیم لیتر

    سس مخصوص پنیری   پنیر چدار رنده شده 1 لیوان  .  آرد گندم 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری  .  خامه 1/2 لیوان  .  نمک و فلفل قرمز مقدار لازم     طرز تهیه : کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب شود سپس آرد را