شاید باورتان نشود که تلفیق دنبه با سینه مرغ قابل خوردن باشد ولی باور کنید که نه تنها این ترکیب قابل خوردن است بلکه خوشمزه هم هست. ترکیه ای ها کبابی با همین دو ماده اصلی و مخلفات می پزند که بی نظیر است . مواد لازم برای یک نفر 50 گرم دنبه گوسفند 1 عدد سینه مرغ
مواد اولیه: خمیر: آرد 6 و نیم تا 7 استکان آب ولرم 2 لیوان روغن مایع کمی بیشتر از نصف استکان سرکه کمی کمتر از نصف استکان نمک 1 قاشق مرباخوری مواد داخلی: گوشت چرخ کرده 300 گرم مخلوط نخود فرنگی و هویج 2 استکان پیاز 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق جعفری
درست است که اصل پیتزا برای ایتالیا است، اما هر کشوری با اندکی تغییرات، نسبت به ذائقه پیتزاهای مخصوص به خود را اختراع می کند. ترکیه هم پیتزایی مخصوص خود دارد که طرز تهیه آن را آموزش می دهیم. مواد اولیه: مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5فنجان شیر (یا آب) یک و
ترکها به هر غذای گوشتی تقریبا میگن کباب و هیچ ربطی به کباب ما نداره به منم غر نزنین که این شکلش به کباب نمیخوره باید از خودشون بپرسین، غذای متفاوت و جالبه ای هستش. خوبه امتحان کنین. مواد لازم: برای 4 نفر گوشت قیمه ای 100 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 1عدد فلفل
ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم. مواد لازم: روغن مایع به
بعضی ها گیاهخوارند و به همین دلیل گوشت قرمز مصرف نمی کنند، بعضی ها هم دلشان می خواهد، اما چون برای سلامتی شان مضر است، خوردن آن برایشان ممنوعیت دارد. این دو گروه از نعمت خوردن برگرها محروم اند. اما از آنجایی که ما همیشه سعی می کنیم همه جوانب را در نظر بگیریم، برای
خوراك مرغ ترياكي مواد لازم: 1)آرد ذرت:1قاشق غذاخوري 2)آب سرد:1قاشق غذاخوري 3)شكر:نصف فنجان 4)سويا سس:نصف فنجان 5)سركه سيب:يك چهارم فنجان 6)سير:يك حبه ريز خرد شده 7)زنجبيل:نصف قاشق چاي خوري 8)فلفل سياه و نمك: بميزان لازم 9)ران مرغ:12عدد پوست كنده طرز تهيه: 1)يك ماهي تابه كوچك را روي حرارت كم قرار داده ومواد شماره 1 الي
مـواد لازم (برای ۵ نفر) برنج/۴لیوان/۶۴۰کیلوکالری بادمجان/۱کیلوگرم/۲۰۰کیلوکالری روغن مخصوص سرخ کردن/۵قاشق غذاخوری/۴۵۰کیلوکالری نمک و زعفران/به میزان دلخواه/۰کیلوکالری اسم این غذا ته انداز است طـرز تـهـیـه ابتدا بادمجان ها را به صورت حلقه حلقه خرد و یک طرفشان را سرخ کنید و کنار بگذارید. برنج را نیز که از قبل خیس کرده اید، آبکش کنید. ته
تابستان كه ميشود دلمان ديگر خورش و خوراك و غذاهاي آبدار نميخواهد. همه ما در ماه رمضان از ترس گرسنه شدن در همان دو وعده افطار و سحر آنقدر غذاهاي سنتي و مقوي خوردهايم كه حالا دلمان تنوع ميخواهد. در این مطلب روش تهيه چند مدل غذاي سبك و متفاوت را پيشنهاد دادهايم كه درتهيه
تابستان كه ميشود دلمان ديگر خورش و خوراك و غذاهاي آبدار نميخواهد. همه ما در ماه رمضان از ترس گرسنه شدن در همان دو وعده افطار و سحر آنقدر غذاهاي سنتي و مقوي خوردهايم كه حالا دلمان تنوع ميخواهديست. بقچه چینی مواد لازم برای 4 نفر: 1 بسته نودل 2 /1 عدد فلفل سبز
