کاملا سرد شود و بعد لوزی یا چهار گوش می بریم و کمی هم خاکه قند روی ان می پاشیم و در ظرف می چینیم.

داخل این شیرینی ها را میتوان با انواع مارمالاد های ساده یا ژلاتینی و رنگی پر کرد .

این خمیر رو نباید خیلی ورز داد چون سفت می شه .

براي رديف بعد، شروع کار از وسط رديف اول مي باشد که دوباره همان مراحل تکرار مي شود و تا پايان به همين نحو ادامه پيدا مي کند.

برای اینکه شیرینی زیاد طعم کره نداشته باشه 1/2 پیمانه کره و 1/2 پیمانه روغن قنادی استفاده کردم.

ساختن مدل‌های زیبای شمع برای بچه‌ها با کمک و یاری بزرگتر‌ها زیبا و دل‌انگیز می‌باشند و حتی جوانان هم می‌توانند با آسایش کامل این شمع‌های زیبا را برای خود و هدیه به دوستان و آشنایانشان درست کنند

بهتر است از تابه ای گود که فرم نیم کره دارد استفاده کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید. پیاز، سیر و زنجبیل را به روغن اضافه کنید و با حرارت متوسط دو دقیقه تفت دهید.

می‌توانید هنگامی که نخود فرنگی‌ها را اضافه می‌کنید، مواد دیگری از جمله ژامبون ریز شده، می‌گوی پخته یا ذرت شیرین را هم بیافزایید.

بعد از این مدت رولت بستنی آماده را از فریزر خارج کرده، فویل آلومینیوم را از دور آن با دقت باز کرده و با خامه تزئین کنید. به این صورت که خامه را کمی با چنگال بزنید تا یکدست شود، بعد آن را در قیف مخصوص یا کیسه پلاستیک ریخته و از یک گوشه آن سوراخی کوچک ایجاد کرده و به شکل دلخواه روی رولت را تزئین کنید.

ـ سیب زمینی ها را شسته و با پوست در آب بپزید و پس از پختن پوست گرفته و رنده کنید و نمک اضافه کرده و خوب چنگ بزنید تا چسبنده شود و نمک در تمام قسمتها یکسان پخش شود.