طرز تهیه آب زرشک طبیعی/آشپزی

در این مطلب  روش درست کردن آب زرشک خانگی رو براتون قرار دادیم تا کسایی که علاقه دارن ، یک آب زرشک طبیعی درست کنن و با خیال راحت اون رو میل کنن.

مواد لازم برای تهیه آب زرشک طبیعی :

زرشک یک پیمانه (۱۵۰ گرم)

آب دو پیمانه (۴ لیوان)

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه آب زرشک طبیعی :

برای تهیه ی آب زرشک مقدار ۱۵۰ گرم زرشک را در مقدار چهار لیوان آب به مدت ۲۴ ساعت خیس کنید.

بعد از ۲۴ ساعت زرشک همراه آب را در مخلوط کن ریخته تا زمانی که خوب له شود.

در مرحله ی بعدی آب زرشک را از یک صافی گذر دهید تا پوسته های زرشک از آب جدا شود.

بعد صاف کردن آب زرشک آماده میشود.دقت داشته باشید برای این که بخواهید آب زرشک طعم ترش تر و رنگ بهتری داشته باشد میتوانید مقدار آبی که زرشک را در آن خیس میکنید کمتر کنید البته به مرغوبیت زرشک هم بستگی دارد.

بهتر است هر روز صبح ناشتا ترجیحاً قبل از طلوع آفتاب یک لیوان و شب موقع خواب نیز یک لیوان میل نمایید.

نکات مهم

آب زرشک برای افرادی که مبتلا به سرفه های خشک هستند مضر است.

مصرف زیاد آب زرشک به صورت روزانه توصیه نمی شود مقدار گقته شده در طول ۲۴ ساعت کافی می باشد
– منبع، سایت آسمونی