طرز تهیه ژله قهوه(دسر بسیار خوشمزه)/دسر

مجموعه: آشپزی, دسر, هنرهای خانه تعداد بازدید: 137
طرز تهیه ژله قهوه(دسر بسیار خوشمزه)/دسر

مواد لازم:
•پودر ژلاتين                                   4/1 پيمانه
•آب سرد                               8 قاشق سوپخوری
قهوة آماده                              دو و نيم پيمانه
•شكر                                   5 قاشق سوپخوري

 ژله

طرز تهيه:
پودر ژلاتين را روي آب سرد بپاشيد و كنار بگذاريد تا به شكل اسفنج درآيد. سپس ظرف ژلاتين را روي حرارت غيرمستقيم قرار دهيد تا پودر ژلاتين رقيق شود. قهوه آمادة داغ را با شكر مخلوط كنيد تا شكر خوب در آن حل شود. بعد از خنك شدن مخلوط قهوه و شكر، آن را با ژلاتين رقيق شده مخلوط كنيد و داخل قالب موردنظر بريزيد. قالب را 3 ساعت در يخچال قرار دهيد. مي توانيد ژله قهوه را با انواع بستني ساده و مغزدار سرو كنيد.

نكته:
براي راحت تر جدا شدن دسر از قالب، هميشه داخل قالب را آب سرد بغلتانيد و بعد آن را در فريزر قرار دهيد؛ سپس مواد را در آن بريزيد.

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه ژله قهوه(دسر بسیار خوشمزه)/دسر”

قالب تفریحی