کد خبر : 5297
تاریخ انتشار : شنبه 3 اسفند 1392 - 20:28

آموزش تزیین خیار به شکل دلفین/سفر آرایی

آموزش  تزیین خیار به شکل دلفین/سفر آرایی

وقتی خیار را ورقه میکنید ابتدا مقداری نمک به آن بپاشید تا ورقه های نازک شده و قابلیت پیچیدن و رول کردن پیدا کنند .با ورقه های خیار میتوانید اردور های رول درست کنید .

phpThumb_generated_thumbnail
با خیار ورقه یا خیار درسته میتوانید اشکال مختلفی درست کنید و سالاد های خود را زینت دهید و یا بعنوان دورچین از آن ها استفاده کنید .

وقتی خیار را ورقه میکنید ابتدا مقداری نمک به آن بپاشید تا ورقه های نازک شده و قابلیت پیچیدن و رول کردن پیدا کنند .با ورقه های خیار میتوانید اردور های رول درست کنید .

مواد لازم :

خیار

انواع سالاد

خلال

سیخ

 

طرز تهیه : سالادهای دلخواه ا  تهیه کنید .  خیارهای ورقه شده که نمک پاشیده شده و نرم شده را ابکشی کنید . سپس مانند شکل رول کرده و خلال بزنید و در سیبنی بچینید . برای تهیه دلفین خیار را از مقطع عرضی برش مایل و اریب بزنید . مانند شکل روی تنه را با کارد شکاف داده و دو باله درست کنید . با نوک کارد نیز چشم و فک دلفین را درست کنید .

منبع:ایران بانو

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *