طرز تهیه سوپ جو با سس شیر/آشپزی
طرز تهیه سوپ جو با سس شیر
سوپ جو با سس شیر
هویج 1 عدد . جو پرک 1 لیوان . پیاز 1 عدد . مرغ 1 سینه
نمک و فلفل مقدار لازم . آرد 2 قاشق غذاخوری . کره 2 قاشق غذاخوری . شیر 1 لیوان
طرز تهیه : جو را بهمراه 4 لیوان اب درون قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید ، پیازها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید ، سوپ که به جوش آمد هویج های رنده شده را اضافه کرده و حرارت را کم کنید.
مرغ را جداگانه با نمک و فلفل بپزید ، مرغ های پخته شده را ریش ریش کنید و به جوهای در حال پخت اضافه نمائید ، سوپ را مرتب چک کنید و بهم بزنید تا ته نگیرد.
برای تهیه سس ابتدا کره را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کره اب شود ، پس از اب شدن کره کم کم ارد را اضافه نمائید و چند دقیقه تفت دهید تا بوی خامی ارد گرفته شود سپس شیر را اضافه کنید و خوب بهم بزنید تا مخلوط غلیظ و یکدست شود.
پس از اماده شدن سس ان را به سوپ اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه دهید حدود 2 ساعت سوپ جا بیفتد سپس با خامه یا دارچین تزئین و سرو نمائید.
منبع:ایران کوک
برچسب ها :آشپزی ، آموزش آشپزی ، آموزش انواع سس ، آموزش پخت انواع سوپ ، آموزش سوپ جو با سس شیر ، انواع سوپ ، ایرانی ، پخت سوپ جو با سس شیر ، دستور پخت سوپ جو با سس شیر ، دستور تهیه سوپ جو با سس شیر ، روش تهیه سوپ جو با سس شیر ، سس ، سس شیر ، سوپ ، سوپ جو با سس شیر ، سوپ جو و شیر ، سوپ ساده ، سوپ سفید ، سوپ شیر ، طرز تهیه سوپ جو با سس شیر ، غذا ، گل بانو ، مواد اولیه سوپ جو با سس شیر ، نحوه پخت سوپ جو با سس شیر ، هنر های خانه
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0