کد خبر : 4886
تاریخ انتشار : پنج‌شنبه 17 بهمن 1392 - 19:49

نکاتی مفید برای درست کردن سالاد/سالاد

نکاتی مفید برای درست کردن سالاد/سالاد

نکاتی مفید برای درست کردن سالاد

 

تزیین سالاد

 

نکاتی مفید برای درست کردن سالاد

هیچ گاه از قبل به سالاد کاهو نمک نزنید و هنگامی كه می‌خواهید سالاد را سرو كنید، به آن نمك بزنید، زیرا نمك، تازگی و طراوت كاهو را گرفته و برگ‌های آن را سخت و زمخت می‌كند.

همیشه همه اجزای لازم برای چاشنی سالاد از جمله روغن زیتون و سركه را در یك شیشه دهان‌گشاد كه درش بسته می‌شود(مثل شیشه مربا) بریزید،یك قطعه یخ داخل آن بیندازید و درش را محكم ببندید.سپس آن را تكان دهید تا خوب مخلوط شود.سپس یخ را از آن خارج سازید. با این روش چاشنی سالاد فوق‌العاده نرم شده و با هم مخلوط میشود.سپس سبزیجات سالاد را داخل یك كیسه پلاستیكی قرار دهید و چاشنی آماده شده سالاد را روی آن بریزید و خوب تكان دهید تا همه اجزای سالاد به این چاشنی آغشته شود.به این ترتیب سالاد خوشمزه‌ای به دست خواهد آمد.

-خیار سالاد را با پوست خرد كنید. پوست خیار طعم جالبی به سالاد می‌دهد.

-برای آن كه سالاد خوشمزه‌ای داشته باشید، یك حبه سیر را له كرده، قبل از آن كه اجزای سالاد را در ظرف سالاد خوری بریزید، سیر را به آن بمالید. سالاد شما طعم مطبوعی از سیر به خود خواهد گرفت.

READ
گالری تصاویر شینیون موی باز و بسته مدل ۲۰۱۴/بافت مو

-برای هم زدن سس سالاد به جای قاشق از چنگال استفاده كنید، زیرا به این ترتیب سس صاف‌تر شده و گلوله نخواهد شد.

-برای آن كه سس خود را پُررنگ‌تر كنید، مقدار كمی آرد را در ماهی‌تابه سرخ كنید و به تدریج به سس اضافه كنید.

-برای غلیظ ‌تر كردن سس‌ سالاد می‌توانید از آرد استفاده كنید. برای این منظور مقداری آرد را در آب حل كنید و به صورت خمیر رقیقی در آورده و به تدریج به سس سالاد اضافه كنید.

 

 

«تصاویری زیبا از تزئین سالاد»

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

 

تزیین سالاد

منبع:بیتوته

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *