طرز تهیه مرغ با جعفری/ آشپزی

مجموعه: آشپزی, ایرانی, غذاها, هنرهای خانه تعداد بازدید: 54
طرز تهیه  مرغ با جعفری/ آشپزی

مواد لازم مقدار
1 ‏مرغ ١ ‏عدد
2 هویج ٢ ‏عدد
3 پیاز ٢ ‏عدد
4 سیب زمینی ٢ ‏عدد
5 ‏رب گوجه ٢ ‏قاشق سوپخوری
6 آبلیمو ٢ ‏قاشق غذاخوری
7 ‏روغن به مقدار لازم
8 ادویه و نمک و فلفل به مقدار لازم

 

 

 

‏روش پخت

  1. ‏مرغ را شسته و تکه تکه کرده و فلفل و نمک و ادویه زده و در روغن تفت ‏می دهیم و سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ می کنیم. در ظرفی دیگر پیاز و سیب زمینی و هویج را خرد کرده و سرخ می نماییم. مخلوط سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و با کمی آب جوشیده به مدت نیم ساعت الی یک ساعت می گذاریم تا خوب بپزد. وقتی غذا پخته شد می توانید آب لیمو را به آن بیفزاییم.

منبع:پنجاه چهل

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه مرغ با جعفری/ آشپزی”



کد امنیتی را وارد نمایید *

قالب تفریحی