کد خبر : 4373
تاریخ انتشار : جمعه 27 دی 1392 - 19:42

طرز تهیه تاس کباب میگو / آشپزی

طرز تهیه تاس کباب میگو   / آشپزی

طرز تهیه تاس کباب میگو

مواد لازم مقدار
1 میگوی تازه نیم کیلو
2 پیاز متوسط ١ ‏عدد
3 فلفل سبز ١ ‏عدد
4 ‏قارچ خرد شده ١ ‏پیمانه
5 ‏سیب زمینی ١ ‏عدد
6 گوجه فرنگی ۵ ‏عد‏د
7 ‏نمک و ادویه و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. ‏پیاز خلال شده را در روغن سرخ کنید. میگو را بدون اینکه بجوشانید به پیاز داغ اضافه کرده و آن را تفت دهید. زردچوبه، نمک و فلفل را افزوده و پس از آن گوجه رنده ‏شده را به مخلوط اضافه کنید و یا در صورت استفاده از رب گوجه آن را کمی در مخلوط پیاز داغ سرخ کنید. سیب زمینی را پوست کنده و خلال کنید و به همراه فلفل سبز خرد شده و قارچ به مخلوط بیفزایید و در قابلمه را بسته، شعله گاز ‏را کم کنید تا طاس کباب با آب گوجه بپزد.
  2. منبع:پنجاه چهل

READ
توپ های پنیری و بادام به شکل میوه کاج /هنر های خانه
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *