شکلات از شیرینی های پرطرفدار در کل دنیاست و کافی ست آن را به شیوه دلخواهتان درست کنید تا لذت خوردنش برایتان چند برابر شود. این خوردنی جذاب یکی از بهترین هدیه هایی است که می توانید به عزیزانتان بدهید، مخصوصا برای مناسبت های خاص مثل ولنتاین و اگر خودتان آن را درست کرده باشید، حتما حسابی آنها را ذوق زده خواهید کرد. در این مطلب می خواهیم طرز تهیه شکلات ولنتاین را به شما آموزش دهیم تا آنرا درست کنید و لحظات خوشی را برای خود و دوستان و اطرافیانتان رقم بزنید. با ما همراه باشید.
| مواد لازم برای تهیه شکلات ولنتاین | |
| شکلات تلخ یا شکلات شیری | 100 گرم |
| شکلات سفید | 200 گرم |
| بیسکوییت پتی بور | 300 گرم |
| شیرعسلی | 400 گرم |
| گردو خردشده | 50 گرم |
طرز تهیه شکلات ولنتاین
برای تهیه شکلات ولنتاین بدون فر ابتدا شکلات تلخ یا شکلات شیری را به روش بن ماری ذوب کنید.
شکلات ذوب شده را با بیسکوییت پتی بور پودر شده، گردو و شیر عسلی مخلوط کنید و هم بزنید.
از مخلوط به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید و داخل دستتون گرد کنید.
شکلات های گرد را روی فویل بچینید.
شکلات ها را به مدت 30 دقیقه داخل یخچال یا فریز قرار دهید تا سرد شده و فرم بگیرد.
وقتی شکلات ها حسابی سفت و محکم شدند، شکلات سفید را نیز به روش بن ماری با داخل ماکروفر ذوب کنید.
حالا با استفاده از قاشق، شکلات سفید را به هر شکلی که دوست دارید روی شکلات های سرد بریزید. چون شکلات ها سرد هستند، شکلات سفیدی که روی آن ها میریزید به سرعت می بندد.
وقتی شکلات های سفید بسته شد، دوباره مقداری شکلات سیاه را ذوب کرده و این بار با استفاده از قیف روی شکلات های سفید بریزید و آن ها را تزیین کنید.
امیدواریم از این آموزش نهایت استفاده را ببرید و این شکلات های خوشمزه خانگی را به راحتی در منزل تهیه کرده و به افرادی که دوستشان دارید هدیه کنید.
منبع :ساعد نيوز
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0