طرز تهیه پیاز شکم پر مخصوص

مجموعه: آشپزی, غذاها, هنرهای خانه تعداد بازدید: 43

مواد مورد نیاز برای پیاز شکم پر

پیاز : ۴ عدد

برنج : ۵ قاشق غذا خوری ( آبکش شده )

پنیر چدار : ۴ قاشق غذا خوری ( رنده شده )

روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری

سرکه : یک قاشق غذا خوری

شکر : به میزان لازم ( بر اساس ذائقه )

نمک و فلفل سیاه : به مقدار کافی

پیاز شکم پر مخصوص

پیاز شکم پر مخصوص

طریقه درست کردن پیاز شکم پر

ب

در ابتدا با کارد تیزی یک برش افقی به پیازها می زنیم

و داخل پیازها را بصورتی خالی می کنیم که دیواره ی ان ضخیم و مقاوم باشد

تمام مواد را به جز شکر و سرکه با هم به خوبی مخلوط می کنیم

شکر را با سرکه مخلوط می کنیم تا شکر کاملا آب شود سپس داخل مواد می ریزیم

موادمان را با قاشق کوچکی درون پیازها می ریزیم

و بصورت جداگانه پیازها را داخل فویل آلومینیومی می پیچیم

فر را از قبل با درجه ۱۷۵ سانتی گراد یا درجه  ۳۵۰ فارن هایت داغ می کنیم

و پیازهای فویل پیچیده را به مدت نیم ساعت درون فر قرار می دهیم

پیاز شکم پر مخصوص

پیاز شکم پر مخصوص

نکته ۱ : برای تزئین پیازها می توانیم از جعفری خرد شده استفاده کنیم

نکته ۲ : برای هضم آسان و تزئین غذا می توانید از گوجه فرنگی نیز استفاده نمایید

مطالب مرتبط

نظر شما !!!

نظر شما برای “طرز تهیه پیاز شکم پر مخصوص”

قالب تفریحی