آموزش نحوه درست کردن بستنی امریکایی/شیرینی
زرده های تخم مرغ را با پورد قند بزنید تا کاملا نرم شود. خامه را روی حرارت قرار داده تا بجوشد
[box type=”success” align=”aligncenter” class=”http://www.golbano.ir” ]بستنی خوشمزه وساده یکبار امتحان کنید ضررنداره[/box]
مواد لازم :
- شکلات خرد شده ………………. ۱۵۰ گرم
- پودر قند ……………………………. ۱۶۰ گرم
- زردهء تخم مرغ …………………… چهار عدد
- خامه ……………………………….. ۵۰ گرم
- خامهء زده شده …………………. ۵۰ گرم
- وانیل مایع …………………………. نصف قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
- زرده های تخم مرغ را با پورد قند بزنید تا کاملا نرم شود. خامه را روی حرارت قرار داده تا بجوشد. سپس خامه را به زرده تخم مرغ اضافه کنید ، موارد را روی بخار آب قرار دهید تا سفت شود.
- خامهء زده شده و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید . مواد را از روی بخار آب برداشته و داخل ظرف در دار ریخنه و به مدت ۲ ساعت در فریزر و بعد به مدت ۱ ساعت در بخچال قرار میدهد .
- حال بستنی شما آمادس و می‌توانید از خوردن آن لذت ببرید.
- منبع:سایت جامع آشپزی
برچسب ها :آموزش ، اشپزی ، بستنی ، بستنی امریکایی ، جامع آشپزی ، خنک ، خوشمزه ، دسر ، دسرسرد ، گلبانو
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0