تزیین خرماهای گردویی با آناناس و به شکل آناناس : /شیرینی

گل[box type=”success” align=”aligncenter” class=”http://www.golbano.ir” ]یا آناناس خرمایی ! … برای تزیین خرماهای گردویی با آناناس و به شکل آناناس [/box] بانو:آناناس درسته رو شسته و سپس از درازا  2 قسمت كنيد. اگر مي خواهيد این دسر را بهمین شکل مدت زيادي نگهداريد گوشت میوه داخل آناناس رو خالي كنيد كه آب نندازه و گرنه براي يك روز، همين طوري هم بمونه اشكالي نداره.
نصفه آناناس رو به رو توي سيني بگذاريد که پوست اون به سمت رو و بالا باشه . يك رديف خلال دندون رو از بالا بصورت گردن بند توي پوست آناناس فرو كنيد. خرماهاي آماده ( هسته گرفته و بجاي هسته گردو گذاشته شده) رو توي خلال دندون ها بزنيد و بعد رديف بعدي خلال دندان را در پوست آناناس فروکنید .

به همين ترتيب تا آخر آناناس خرماها را به آن ثابت كنيد.

براي درست كردن نارگيل نعنايي جهت تزیین اطراف آناناس خرمایی در سینی :
كمي حدود چند ق غ عرق نعنا را با چند فطره رنگ ژله ای خوراكي رنگ سبز كنيد. حالا چند قطره از آن را به پودرهاي نارگيل كه توي پلاستيك ريخته ايد اضافه كرده خوب مالش بدهيد تا رنگ آن يكسان شود . اگر كمرنگ بود كمي ديگر از عرق نعناي رنگي اضافه كنيد.

اگه خیس شدند کمی در معرض هوا بگذارید تا خشک شوند . پودرهاي نارگيل سبز را كف سيني يا ديس ريخته و خرماي آناناسي را روي آنها بگذاريد و تا هنگام مصرف سلفون بكشيد تا نارگیل ها تر و تازه بمانند .

منبع:سفره خونه