آموزش مخملی کردن کیک و دسر

آموزش مخملی کردن کیک و دسر

روش های مختلفی برای روکش کیک و شیرینی و همچنین تزیین آن ها وجود دارد. اغلب افراد برای روکش کیک از خامه و یا فوندانت استفاده می کنند که البته آن ها را نیز باید به روش های مختلف تزیین کرد. شاید تا به حال به روکش مخملی کیک و شیرینی و برخی از دسرها دقت کرده باشید اما ندانید که چطور می توان آن را درست کرد.

آموزش تخمه کدو اسپایسی

آموزش تخمه کدو اسپایسی

آخرای پاییز که میشه باید کم کمک به فکر شب یلدا بیافتیم. کدو هم که توی این فصل فراوونه. پس دست به کار بشید. بعد از این که با کدوهاتون سوپ کدو یا کیک کدو حلوایی تهیه کردید با تخم کدوها یه آجیل خوشمزه و دلچسب درست کنید.

طرز تهیه کیک لواشکی خانگی

طرز تهیه کیک لواشکی خانگی

در ادامه طرز تهیه کیک لواشک را بهتون آموزش میدیم تا ببینید که حتی با مواد اولیه ی ترش هم میشه کیک درست کرد. البته کیک لواشک علاوه بر طعمش تفاوت های دیگه ای هم با کیک های شیرین داره.

مثلا برای درست کردن نیاز به پخته شدن و قرار گرفتن در فر نداره. علاوه بر این، به شکل سرد سرو میشه و روش خبری از خامه، شکلات یا فوندانت نیست.

طرز تهیه بستنی رژ یمی خوشمزه

طرز تهیه بستنی رژ یمی خوشمزه

با شروع فصول گرم سال یکی از پر طرفدارترین خوراکی ها بستنی است. بستنی از تنوع زیادی برخوردار است و با تغییر مواد اولیه آن می توانید بستنی در طعم ها و رنگ های مختلف داشته باشید. به خصوص در فصل تابستان که طیف وسیع، جذاب و رنگارنگی از میوه ها وجود دارند می توانید خیلی راحت در خانه بستنی میوه ای و یخی درست کنید.

دستورتهیه داچ بیبی (پنکیک آلمانی)

دستورتهیه داچ بیبی (پنکیک آلمانی)

داچ بیبی نوعی پنکیک آلمانی بزرگ، خوشمزه و خیلی نرمه و ظاهر بی نظیرش آب دهان هرکسی رو راه میندازه! این پنکیک رو می تونید توی هر زمان از سال و به عنوان صبحانه، نهار، شام و حتی دسر درست کنید. این غذا هیچ محدودیتی نداره. اگه از من بپرسید میگم آماده سازی سریع قسمت مورد علاقه این پنکیک هست، چون در کمتر از نیم ساعت این خوشمزه روی میز غذای شماست.

آموزش فیلینگ کیک  برا روزدختر

آموزش فیلینگ کیک برا روزدختر

حتما تا به حال به لایه های اسفنجی کیک های تولد دقت کرده اید. تعداد این لایه ها معمولا متغیر بوده و هر لایه کیک اسفجی با خامه و یا سایر مواد با هم منسجم می شوند. این روش که فیلینگ کیک نام دارد با مواد اولیه ی گوناگون از جمله خامه، باترکریم و یا سس های میوه ای و مارمالاد نیز انجام می شود.

آموزش مرنگ قارچی برای تزیین کیک روز دختر

آموزش مرنگ قارچی برای تزیین کیک روز دختر

کوکی مرنگ قارچی شکل به دلیل اینکه برای خشک شدن در فر مقداری زمان بر است اما درست کردن آنها آسان است. و برای اینکه راحتتر باشید بهتر است که چند روز قبل از درست کردن کیک آنها را آماده کنید.

ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاری

ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاری

چگونه ترشی چغاله بادام درست کنیم؟ ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است.