درست کردن پوره ماهی دودی حداکثر 30 دقیقه زمان می برد، البته اگر از قبل ماهی را آماده کرده باشید.  مواد لازم: ماهی دودی :400 گرم  پنیر خامه ای :200 گرم نان تست برای سرو :6 عدد لیموترش :3 عدد ساقه کرفس با برگ :2 عدد شاهی :2 دسته کوچک برگ جعفری تازه :1 دسته

بادمجان سوخاری یک پیش غذای گیاهی (اردور) خوشمزس که به عنوان میان وعده هم سرو میشود مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسبه. بادمجون در این خوراکی خوشمزه به علت سوخاری شدن, روغن زیادی رو به خودش نمیگیره. پس اگه بادمجون دوست دارید حتما امتحانش کنید.در ادامه با ما همراه باشید. بادمجان

یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده غذای ترکیه ای ها گوشت قرمز است. حالا چه به صورت استیکی، و چه گوشت چرخ کرده. و این باعث شده که غذای ترکیه ای جز خوشمزه ترین غذاها به حساب بیاید. در این مطلب هم یکی از همان غذاها را به شما آموزش داده ایم.   مواد اولیه

شاید باورتان نشود که تلفیق دنبه با سینه مرغ قابل خوردن باشد ولی باور کنید که نه تنها  این ترکیب قابل خوردن  است بلکه خوشمزه هم هست. ترکیه ای ها کبابی با همین دو ماده اصلی و مخلفات می ‍ پزند که بی نظیر است . مواد لازم برای یک نفر    50 گرم دنبه گوسفند 1 عدد سینه مرغ

  مواد اولیه: خمیر: آرد 6 و نیم تا 7 استکان آب ولرم 2 لیوان روغن مایع کمی بیشتر از نصف استکان سرکه کمی کمتر از نصف استکان نمک 1 قاشق مرباخوری   مواد داخلی: گوشت چرخ کرده 300 گرم مخلوط نخود فرنگی و هویج 2 استکان پیاز 1 عدد روغن زیتون 3 قاشق جعفری

درست است که اصل پیتزا برای ایتالیا است، اما هر کشوری با اندکی تغییرات، نسبت به ذائقه پیتزاهای مخصوص به خود را اختراع می کند. ترکیه هم پیتزایی مخصوص خود دارد که طرز تهیه آن را آموزش می دهیم. مواد اولیه: مواد لازم برای خمیر لاه ماجون:   آرد 5فنجان شیر (یا آب) یک و

ترکها به هر غذای گوشتی تقریبا میگن کباب و هیچ ربطی به کباب ما نداره به منم غر نزنین که این شکلش به کباب نمیخوره باید از خودشون بپرسین، غذای متفاوت و جالبه ای هستش. خوبه امتحان کنین. مواد لازم: برای 4 نفر گوشت قیمه ای 100 گرم پیاز 1 عدد گوجه فرنگی 1عدد فلفل

ترکیه ای ها در اکثر غذاهایشان رد پایی از گوشت قرمز پیدا می شود. اما حالا که غذایی پیدا کردیم که در آن به جای گوشت از مرغ استفاده شده است و اتفاقا غذایی ترکیه ای هم هست، از دلمان نیامد طرز تهیه این غذا را برایتان قرار ندهیم. مواد لازم:   روغن مایع به

 بعضی ها گیاهخوارند و به همین دلیل گوشت قرمز مصرف نمی کنند، بعضی ها هم دلشان می خواهد، اما چون برای سلامتی شان مضر است، خوردن آن برایشان ممنوعیت دارد. این دو گروه از نعمت خوردن برگرها محروم اند. اما از آنجایی که ما همیشه سعی می کنیم همه جوانب را در نظر بگیریم، برای

این بستنی با تمام بستنی هایی که تاکنون میل کرده اید فرق دارد از مزه و طعم آن گرفته تا آب شدن در گرما ! دستور تهیه این بستنی هم متفاوت و منحصر به فرد است و با تعریف ها و تمجیدات فردی که آن را تولید کرده است بدون مواد افزودنی و بسیار لذیذ