آموزش عدسپلو با گوشت قلقلی/آشپزی
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ از ” عدس پلو با گوشت قلقلی“ خواهیم داشت.
با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس بزرگ از ” عدس پلو با گوشت قلقلی“ خواهیم داشت.
در فصل پاییز و زمستان که امکان خرید و دسترسی آسانتر به چغندر یا لبو زیادتر است، بهتر دیدیم طرز تهیه پلوی متفاوتی را با نام « پلوی لبو » آموزش دهیم و یک بار امتحان کردن آن را حداقل از باب ایجاد تنوع غذایی به شما پیشنهاد دهیم. مواد لازم : مرغ پخته و
لو اسفندی در آباده که یکی از شهرهای استان فارس است، در روز اول اسفند ماه تهیه و آماده می شود. در این پلو، معمولاً از هفت نوع غلات و حبوبات استفاده میشود. نوع لوبیای آن را میتوانید بنابر ذائقهتان تغییر دهید. این غذا بهصورت آش و شله نیز تهیه شده که در این صورت در آن از قلم و سیرابی گوسفند استفاده میشود و به نام آش اسفندی معروف است.