آموزش پخت  نان جزغاله

آموزش پخت نان جزغاله

یکی از بهترین و خوش طعم ترین نان های سنتی ایرانی که در طعم و مزه های مختلفی تهیه می شود نان جزغاله است. نان جزغاله در برخی شهرها با نام دیگری به نام نان دنبه نیز شناخته می شود اما این نان که مخصوص استان خراسان است

طرز تهیه سوئیت رولِ توت فرنگی

طرز تهیه سوئیت رولِ توت فرنگی

این نان شیرین، میتواند شیرینی روز عشق را برای شما با عطر توت فرنگی و دارچین مطبوع تر و دوست داشتنی تر کند. تمام روزهایتان روز عشق باد!         مواد نان: شیر / ¾ پیمانه مارگارین یا کره / ⅓ پیمانه ( نرم شده در دمای محیط آشپزخانه ) آرد /  ¼

طرز تهیه اگردَک، نان سنتی همدانی ها

طرز تهیه اگردَک، نان سنتی همدانی ها

مواد اولیه: تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه شكر نصف پیمانه آرد به میزان لازم كره 3 قاشق غذاخوری خمیر ترش 1 قاشق غذاخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری نمك نصف قاشق چایخوری زردچوبه نصف قاشق چایخوری   طرزتهیه: 1. ابتدا شیر را میجوشانیم. سپس یكی از تخم‌ مرغ‌ ها را با چنگال زده و

طرز تهیه نان پرتقالی/آشپزی

طرز تهیه نان پرتقالی/آشپزی

  مواد لازم: آرد………………………………………………………………….. 450 گرم خلال پرتقال شیرین شده…………………………………………. 200 گرم شیر خشک………………………………………………………… 4 ق س کره آب شده……………………………………………………….. 35 گرم شکر………………………………………………………………… 20 گرم تخم مرغ……………………………………………………………. 1 عدد مایه خمیر خشک فوری…………………………………………… 1 ق غ سرپر نمک…………………………………………………………………. نصف ق چ آب یاآب پرتقال……………………………………………………… 250 میلی لیتر طرز تهیه: 1 ق غ سرپر مایه خمیر

طرز تهیه نان شکلاتی کدو

طرز تهیه نان شکلاتی کدو

    طرز تهیه نان شکلاتی کدو     مواد لازم: * گردوی خرد شده- نصف لیوان* آرد کیک- یک لیوان* آرد گندم- یک لیوان* پودر کاکائو- یک چهارم لیوان* بکینگ پودر- نصف قاشق مرباخوری* جوش شیرین- نصف قاشق مرباخوری* نمک- نصف قاشق مرباخوری* تخم مرغ- ۳ عدد درشت* شکر- یک و یک چهارم لیوان*