آموزش نان برنجی کرمانشاه/شیرینی

آموزش نان برنجی کرمانشاه/شیرینی

مواد لازم •    ۴ پیمانه آرد برنج •    ۱ پیمانه + ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده •    ۱ پیمانه پودر قند •    نصف پیمانه گلاب •    ۱ عدد تخم‌مرغ  درشت •    پودر هل •    ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده •    ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو •    تخم خرفه و خلال پسته برای تزئین طرز

آموزش غذای آذری “خشیل” ویژه شب یلدا/غذای محلی

آموزش غذای آذری “خشیل” ویژه شب یلدا/غذای محلی

شب یلدا، در شهرهای آذربایجان و بین مردم ترک، شب طولانی و شادیه که از غروب آفتاب مراسم مختلفی برای این شب اجرا می شه. البته تدارکات مربوط به شکم و خوراکی محور همه برنامه هاست. خشیل یکی از غذاهاییه که کنار غذاهای دیگه تو سفره شب یلدا چیده می شه. این یکی از غذاهای

پخت پلو اسفندی/غذای محلی

پخت پلو اسفندی/غذای محلی

لو اسفندی در آباده که یکی از شهرهای استان فارس است، در روز اول اسفند ماه تهیه و آماده می شود. در این پلو، معمولاً از هفت نوع غلات و حبوبات استفاده می‌شود. نوع لوبیای آن را می‌توانید بنابر ذائقه‌تان تغییر دهید. این غذا به‌صورت آش و شله نیز تهیه شده که در این صورت در آن از قلم و سیرابی گوسفند استفاده می‌شود و به نام آش اسفندی معروف است.