طرز تهیه آش لخشک خراسانی خوشمزه
آش لخشک که با نام آش قییش هم شناخته می شود یکی از آش های سنتی استان خراسان است،
آش لخشک که با نام آش قییش هم شناخته می شود یکی از آش های سنتی استان خراسان است،
حالا كه در زمستان و سردترين فصل سال هستيم، آشها هم پيش غذاي مناسبي هستند و هم يك ميان وعده خوب، مخصوصا اگر با گندم تهيه شوند. مواد لازم : لوبيا چيتي نصف ليوان نخود نصف ليوان گندم نصف ليوان عدس نصف ليوان برنج يك چهارم ليوان سبزي آش نيمكيلو اسفناج نيمكيلو پياز متوسط
از آنجایی که در فصل پاییز به دلیل شرایط نامساعدو متغیر هوا سرماخوردگی در بین افراد به خصوص بچه ها زیاد می شود غذای پیشنهادی این هفته آش مخصوص این فصل است… با شروع فصل پاییز و متغیر بودن هوایی که قابل پیش بینی نیست معمولا افراد به خصوص بچه ها بیشتردر معرض سرماخوردگی خواهند بود،
مواد لازم آش آبلیمو : مواد لازم اندازه مقدار / کالری برنج ۳۷۵ گرم 100 گرم / 360 کالری سبزی آش ۱ کیلو نامشخص فلفل قدری 100 گرم / 0 کالری زردچوبه قدری 100 گرم / 0 کالری نمک قدری 100 گرم / 0 کالری آب لیموترش ۵ فنجان 100 گرم / 42 کالری
طرز پخت آش کشکبا را برای شما کاربران عزیز آماده کرده ایم.. این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است. مواد لازم: اسفناج یا برگ چغندر ۱ کیلوگرم گوشت به مقدار لازم (مقدار گوشت بستگی به سلیقه دارد) پیاز سرخ شده ۲
مواد لازم : مرغ یک عدد روغن زیتون ۲ قاشق مرباخوری سیب ترش یک عدد کوچک برش زده کرفس برش زده یک ساقه پیاز خرد شده یک عدد کوچک سیر رنده شده ۲ حبه پوست لیموی رنده شده یک قاشق مرباخوری نمک و فلفل و پاپریکا به میزان کافی طرز تهیه : فر را
آماده سازی: 30 دقیقه مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 2 ساعت و 30 دقیقه طرز تهیه : ابتدا عدس و بلغور گندم را جداگانه بجوشانید و ابش را خالی كنید و بعد با یكدیگر مخلوط كرده و با 3لیوان آب و مقداری نمك و فلفل بپزید. گوشت را شسته و خرد كنید(درشت).پیاز را رنده زده
در این مطلب 4 نوع آش خوشمزه برایتان آموزش داده ایم که برای فصل گرما هم مناسب هستند. آش گوجه سبز را که فقط در همین فصل می توان درست کرد. آش آبغوره نیز برای رفع عطش در روزهای گرم بهار و تابستان مناسب است. آش دوغ نیز در هر فصل از سال که آن را میل
مواد لازم : گوجه سبز 750 گرم گوشت چرخ كرده 300 گرم سبزی آش یك كیلوگرم بلغور گندم 2 پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه عدس یك پیمانه نعنا خشك 3 قاشق سوپخوری پیاز نیم كیلوگرم نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم روش تهیه : 1. لوبیا قرمز را در
مواد لازم مقدار 1 رشته ١۵٠ گرم 2 نخود ٢ پیمانه 3 لوبیا چیتی ٢ پیمانه 4 عدس ٢ پیمانه 5 سبزی آش ١ کیلو 6 پیاز ٢ عدد 7 نعنا خشک 1 پیمانه 8 اسفناج ٣٠٠ گرم 9 کشک ١ پیمانه 10 زردچوبه ١ قاشق غذاخوری 11 نمک و فلفل به مقدار