طرز تهیه پکاره(پاکوره)/غذای مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه پکاره(پاکوره)/غذای مخصوص ماه رمضان

مواد لازم : آرد نخود     1 لیوان و نیم خمیر مایه    1 قاشق غذاخوری سیر    4 حبه – رنده شده پیاز ( یا پیازچه )  2 عدد متوسط – ریز خورد شده کلم سفید  خورد شده: اختياري نمک – فلفل و زرد چوبه: به اندازه نياز فلفل سبز قلمی خورد شده تند:(به مقدار دلخواه ):

طرز تهیه رشته ختائی تبریز/دسر مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه رشته ختائی تبریز/دسر مخصوص ماه رمضان

  مواد لازم رشته ختائی : به میزان لازم گردوی خرد شده: نصف پیمانه دارچین : یک قاشق سوپخوری زنجبیل : یک قاشق چای خوری ( میتونید حذفش کنید) پودر گل محمدی: یک قاشق مربا خوری شکر: یک لیوان آب : نصف لیوان لیوان گلاب: سه قاشق غذاخوری روغن مایع : مقداری طرز تهیه رشته

طرز تهیه فرنی پرتقالی/دسر مخصوص سفره افطار

طرز تهیه فرنی پرتقالی/دسر مخصوص سفره افطار

فرنی پرتقالی مواد لازم: شیر ۱ لیوان آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی کره ۲۵ گرم شکر ۴ قاشق سوپخوری آب پرتقال(با تکه های پرتقال)نصف پیمانه   طرز تهیه: همه مواد رو بغیر آب پرتقال با هم مخلط کنید تا به غیر از کره همه با هم یکی بشن

طرز تهیه بورک شکم پر /آشپزی

طرز تهیه بورک شکم پر /آشپزی

  مواد لازم : یوفکا ۶ عدد مخلوط اب و روغن زیتون نصف به نصف ۱ لیوان پنیر سفید برای روش: گوجه فرنگی – فلفل – زرده تخم مرغ – کنجد طرز تهیه : یکی از یوفکا ها را باز کرده و روش با کمک فرچه از روغن زیتون و اب میمالیم و دومین یوفکا

طرز تهیه معجون/شیرینی

طرز تهیه معجون/شیرینی

طرز تهیه معجون   خرماها را در آب بگذارید تا پوست آن به راحتی جدا شود. پس از اینکه پوست خرماها را جدا کردید، هسته خرما را هم درآورید. بازدید : 6247 نفر   مواد لازم: شیر                   2 پیمانه موز              

طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی/شیرینی

طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی/شیرینی

در گرمای طاقت فرسای تابستان خوردن خوراکی های سرد بسیار لذت بخش است. در ادامه برای شما طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی بسیار ساده و خوشمزه را آموزش می دهیم. بازدید : 3153 نفر   مواد لازم: ژلاتین                                     3 ورق (6گرم) توت فرنگی

طرز تهیه کیک پرتقالی /شیرینی

طرز تهیه کیک پرتقالی /شیرینی

  مواد لازم : آب پرتقال:  ۱۰۰ گرم آرد گندم : ۲۵۰ گرم وانیل  : ۱/۴ قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده :  یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری تخم مرغ : ۴ عدد روغن مایع :۱۰۰ گرم پودر شکر : ۱۵۰گرم طرز تهیه کیک پرتقالی چهار عدد تخم مرغ را

گوجه فرنگي را کباب نکنيد /سلامت

گوجه فرنگي را کباب نکنيد /سلامت

بيشتر ما ايراني‌ها عادت داريم کنار انواع کباب، سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي، فلفل سبز يا دلمه‌اي و قارچ هم كباب كنيم…  کباب کردن سبزي‌ها خوبي‌ها و بدي‌هايي دارد. مثلا سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي که داراي ويتامين C نسبتا زيادي هستند، در اثر حرارت ديدن، مقداري از ويتامين‌ خود را از دست مي‌دهند زيرا ويتامين C حساس‌ترين ويتامين

طرز تهیه کوفته گردو/آشپزی

طرز تهیه کوفته گردو/آشپزی

  مواد لازم :  مغز گردو پودر کرده  300 گرم  لپه پخته شده و پودر شده  300 گرم  پودر نشاسته یا آرد گندم  1 قاشق سوپخوری  تخم مرغ 2 تا 3 عدد  تره خرد شده نصف پیمانه  ترخان و مرزه خشک شده  1 قاشق سوپخوری  نمک فلفل زردچوبه  به میزان لازم  پیاز ریز شده سرخ