آرشیو : نوشته هایی با برچسب آموزش غذای محلی

طرزتهیه خورش سیر و انار مخصوص مازندران

طرزتهیه خورش سیر و انار مخصوص مازندران

خورش سیر و انار یکی از چندین غذای محلی استان مازندران است. این خورش به صورت محلی فاقد زعفران است. مواد لازم: پودر موسیر: يك ...

ادامه مطلب
طرز تهیه لَوَنگی مرغ /غذای محلی

طرز تهیه لَوَنگی مرغ /غذای محلی

طرز تهیه لَوَنگی مرغ آماده سازی: 12 ساعت مدت انتظار: 2 ساعت مجموعاً: 14 ساعت مواد اولیه : برای 7 نفر مرغ       ...

ادامه مطلب
طرز تهیه  خورش تره ( کردســـــــتان)/غذای محلی

طرز تهیه خورش تره ( کردســـــــتان)/غذای محلی

تصمیم گرفتم یک غذای جدید درست کنم. کتاب آشپزی کردی  لیلا کرد بچه را برداشتم و چون تره آماده و خرد کرده داشتم  , خورش ...

ادامه مطلب
طرز تهيه ي نخودپلو با كشمش پلويي/غذای مخصوص ماه رمضان

طرز تهيه ي نخودپلو با كشمش پلويي/غذای مخصوص ماه رمضان

طرز تهيه ي نخودپلو با كشمش پلويي(غذاي سنتي گلستان مخصوص سحر)     مواد لازم :  برنج آبكش شده  سه پيمانه  نخود و کشمش  از ...

ادامه مطلب
طرزتهیه مرغ شکم پر مازندرانی/آشپزی

طرزتهیه مرغ شکم پر مازندرانی/آشپزی

طباخی انواع مرغ و ماکیان در دیار مازندران بسیار مرسوم است . از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و لذیذ این خطه مرغ شکم پر است. ...

ادامه مطلب
دستور پخت پلو بندری/غذای محلی

دستور پخت پلو بندری/غذای محلی

مقداری کره یا روغن را در قابلمه ای گرم کنید و پیاز وسیر خلال شده را در آن تفت دهید تا کمی نرم شود.سپس تن ...

ادامه مطلب
پخت پلو اسفندی/غذای محلی

پخت پلو اسفندی/غذای محلی

[caption id="" align="aligncenter" width="300"] پخت پلو اسفندی[/caption]   پلو اسفندی در آباده که یکی از شهرهای استان فارس است، در روز اول اسفند ماه تهیه ...

ادامه مطلب
قالب تفریحی