روش دم کردن چای زنجبیل/نوشیدنی

روش دم کردن چای زنجبیل/نوشیدنی

  چای زنجبیل   زنجبیل تازه 10 سانتیمتر  .  آب سرد 4 لیوان  .  شکر مقدار لازم   طرز تهیه : پوست زنجبیل را بتراشید سپس زنجبیل را بصورت ورقه های نازک برش بزنید.   آب را داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید ، پس از اینکه آب شروع

طرز تهیه آب طعم دار میوه ای/نوشیدنی

طرز تهیه آب طعم دار میوه ای/نوشیدنی

  آب طعم دار میوه ای   توت فرنگی 5 عدد . لیموی تازه 1 عدد . ریحان تازه مقداری . آب معدنی یا آب گاز دار مقدار لازم   طرز تهیه : لیموی تازه را به صورت حلقه های باریک برش بزنید ، داخل توت فرنگی ها را نیز با چنگال چند سوراخ ایجاد

طرز تهیه شیر عسلی دارچینی/نوشیدنی

طرز تهیه شیر عسلی دارچینی/نوشیدنی

  شیر عسلی دارچینی   شیر 2 لیوان  .  عسل 4 قاشق غذاخوری  .  اسانس وانیل چند قطره پودر هل 1/4 قاشق چایخوری  .   چوب دارچین 2 تکه  .  پودر دارچین مقداری   طرز تهیه : شیر ، عسل ، چوب دارچین و پودر هل را داخل شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار

طرز تهیه مرغ بریون نمکی /آشپزی

طرز تهیه مرغ بریون نمکی /آشپزی

            کیا تا حالا مرغ رو با ۱ کیلو نمک پختند ؟ تعجب نکنید دوستهای خوبم ، شاید یکی از خوشمزه ترین مرغ هایی باشه که به این روش پخته میشه ، کریسپی، خوش طعم، آبدار ، با عطر و بوی خوشمزه مرغ بریون  از خصوصیات این روش پخته .

طرزتهیه کیک باقلوا /شیرینی مخصوص ماه رمضان

طرزتهیه کیک باقلوا /شیرینی مخصوص ماه رمضان

              من اسم این کیک رو گذاشتم کیک باقلوای مستضعفی و باید بگم که اگه قرار باشه هر روز از این کیک بخورم سیر نخواهم شد.  کیکی که کاملا طعم باقلوا رو میده اما پر نشده از پسته, بادم, گردو و فقط  مقدار خیلی کمی برای پاشیدن روی کیک نیاز

طرز تهیه سوپ غلات برای افطار/غذای مخصوص افطار

طرز تهیه سوپ غلات برای افطار/غذای مخصوص افطار

سوپ غلات ازجمله پیش غذاهای مقوی ایرانی است که معمولا در ماه رمضان برای تامین انرژی بدن در هنگام افطار استفاده میگردد.     مواد لازم  برای سوپ غلات: ذرت کنسروی: دو قاشق غذاخوری گندم پوست گرفته شده:  دو قاشق غذاخوری برنج : یک قاشق غذاخوری جو پرک : دو قاشق غذاخوری هویج : نیم

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

طرز تهیه قیمه مخصوص گیاهخواران /آشپزی

  مواد لازم : نخود فرنگی پخته                                                            500 گرم پنیر محلی خرد شده                                                       150 گرم گوجه فرنگی خرد شده                                                     100 گرم گشنیز خرد شده                                                         نصف پیمانه پودر زیره و تخم گشنیز                                           نصف قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز                                                    کمتر از یک قاشق چایخوری نمک                                                                           به مقدار کافی موادی که باید با هم آسیاب شوند

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

روش تهیه یک آبگوشت باغی ( 5 ستاره/آشپزی

  ستاره تندرستی: ******** چرا 5 ستاره؟ میوه های داخل آن از ویژگی این آبگوشت است. مزه این غذا بسته به نوع میوه های داخل آن که از سیب، به، هلو، آلبالو تا آلوچه و گوجه سبز متغیر است می تواند ترش، شیرین یا ملس باشد. مواد اولیه مواد لازم برای 4 تا 6 نفر

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

طرز تهیه کوکوی مغزدار/آشپزی

کوکو جز غذاهایی هست که معمولا هفته ای یکبار جز لیست ناهار یا شام قرار می گیره . پس بهتره به اونا تنوع داده و به بهترین شکل درستشون کنیم . یه نکته دیگه اینکه این نوع کوکو برای تم های تولد بسیار شیکه .   مواد لازم : سیب زمینی نیم کیلو تخم مرغ

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

طرز تهیه پیراشکی حلزونی/آشپزی

مواد لازم برای خمیر : میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است، شیر : 2 لیوان روغن مایع  : 1 لیوان مایه خمیر فوری : 1 قاشق غذاخوری شکر : 1 قاشق مرباخوری آرد : به میزان لازم نمک : 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خمیر