طرز تهیه ترشی بنه (ترشی پسته کوهی) خوشمزه

طرز تهیه ترشی بنه (ترشی پسته کوهی) خوشمزه

ترشی بنه خیلی ساده تهیه می شود. این ترشی بسیار خوشمزه است و طرفداران زیادی هم دارد. بنه یا همان پسته کوهی در اصل گیاهی دارویی است که در استان ایلام، کردستان و کهگیلویه و بویراحمد می روید و از صمغ آن برای مصارف دارویی و صنعتی استفاده می کنن

ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاری

ترشی چغاله بادام؛ خوشمزه ترین ترشی بهاری

چگونه ترشی چغاله بادام درست کنیم؟ ترشی گذاشتن یا تهیه ترشی یکی از رسوم قدیمی و پرطرفدار در سراسر جهان است. ترشی ها به عنوان چاشنی هایی محبوب و هیجان انگیز، در لیست غذاها و دسرهای کشورهای خاورمیانه جایگاه ویژه ای دارند. برای بهره بردن از خواص چغاله بادام، تهیه ترشی چغاله بادام ایده خوبی است.

طرز تهیه انواع ترشی مجلسی  +همراه با ۴ نکته طلایی

طرز تهیه انواع ترشی مجلسی +همراه با ۴ نکته طلایی

یکی از برترین خوراکی‌های مورد استفاده‌ی مردم ایران در کنار غذا، ترشی مجلسی است. طرفداران زیاد این نوع از ترشی باعث شده که همواره ایرانیان به دنبال خلق راه‌های جدید و خاص، برای بدست آوردن طعم‌های جذاب و جدید باشند

روش تهیه بهترین ترشی  شور

روش تهیه بهترین ترشی شور

ظرفی را که می خواهید در آن شور درست کنید خوب بشویید و خشک کنید بعد مقداری از مواد شور را داخل ظرف بریزید و لابه لای آنها برگهای کرفس خرد شده و سبزی شوید خرد شده بریزید ، این کار را ادامه دهید تا مواد تمام شود .

طرز تهیه ترشی بندری

طرز تهیه ترشی بندری

نمک را هم به میزان دلخواه به ترشی بیفزایید. استفاده از مقدار بیشتری نمک در صورتی که شور نشود، مدت و کیفیت نگهداری ترشی را بیشتر خواهد کرد.

طرز تهیه ترشی لبو و ترب سفید

طرز تهیه ترشی لبو و ترب سفید

 امروز میخوام یه ترشی جدید رو بهتون آموزش بدم که طعمش فوق العاده است. اگه اهل غذاهای تند هستید مطمئنم که عاشق ترشی لبو و ترب سفید میشید.

طرز تهیه ترشی خرما

طرز تهیه ترشی خرما

  مواد لازم:  خرما  یک کیلوگرم (هسته‌های آنها را جدا کنید) سماق کوبیده شده  نیم کیلوگرم  تمبر هندی جوشیده  نیم کیلوگرم  آب لیموترش  یک لیوان  دارچین ساییده شده  یک قاشق سوپ‌خوری سرخالی مغز گردوی خردشده 100 گرم (در صورت تمایل) دانه انار 50 گرم (در صورت تمایل) نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه:

طرز تهیه ترشی تابستانی

طرز تهیه ترشی تابستانی

طرز تهیه ترشی تابستانی دنیای خوشمزه ترشی ها پر از تنوع و زیبایی است که بعضی از آنها مثل ترشی آلبالو، ترشی گیلاس، ترشی انجیر، ترشی انگور و ترشی گوجه سبز را در این بخش آموزش می بینید. بازدید : 32,337 نفر  ترشی گوجه سبز مواد لازم: گوجه سبز      1کیلو شکر