طرز تهیه شيريني انگشتي بادامي براي نوروز

طرز تهیه شيريني انگشتي بادامي براي نوروز

▪️ آرد : 220 گرم ▪️آرد برنج : 1/5 قاشق سوپخوري ▪️پودر شکر : 60 گرم ▪️پودر بادام : 2 قاشق غذاخوري ▪️کره خرد شده : 180 گرم ▪️شکلات : براي تزئين چطوري درست کنم: در ابتدا فر را با دماي 180 درجه سانتيگراد روشن ميکنيم. آرد سفيد، آرد برنج و پودر شکر را در

آموزش کیک دوطبقه سبزی پلو ماهی مخصوص شب عید

آموزش کیک دوطبقه سبزی پلو ماهی مخصوص شب عید

مواد لازم : برنج 8 پیمانه سبزی پلویی 1 کیلو سبزی مناسب کوکو و سبزی پلو روش استفاده از سبزی خشک روغن حیوانی زعفران دم کرده دارچین ساییده کمی مواد لازم برای ماهی : ماهی شوریده تمیز کرده برای هر4 نفر یک عدد درشت زعفران دم کرده نمک و فلفل ادویه خانگی برای ماهی زیتون

طرز تهیه متفاوت و جدید برای کیک اسفنجی با ماست

طرز تهیه متفاوت و جدید برای کیک اسفنجی با ماست

کیک اسفنجی یکی از خوش طعم ترین و ساده ترین انواع کیک است که همیشه آن را با شیر درست می کنند. این بار کیک اسفنجی را با یک دستور متفاوت و با ماست درست کنید. مواد لازم برای کیک اسفنجی با ماست آرد : ۲٫۵ لیوان روغن : یک لیوان ماست : یک لیوان

طرز تهیه شیرینی گوزنی برای عید

طرز تهیه شیرینی گوزنی برای عید

  برای عید امسال شیرینی گوزنی سه سوته درست کنید مواد لازم برای شیرینی گوزنی برای عید : بستنی زمستانی : به تعداد نفرات چیپس شکلاتی خمیر فوندانت سفید : مقداری آبنبات های رنگی نی های کاغذی رنگی چوب شور شکلات تخته ای سیاه   طرز تهیه شیرینی گوزنی شکلات تخته را درون مایکرویو یا

طرزتهیه آش ساک؛ نذری گرگانی ها

طرزتهیه آش ساک؛ نذری گرگانی ها

آش یا خورش ساک غذایی است مقوی که اغلب گرگانی ها در مجالس همراه با مرغ پلو سرو می کنند. به خصوص هر ساله در دهه محرم که تکیه های گرگان هر شب شام می دهند ساک از بهترین غذاهایی است که مردم برای ادای نذر خود می دهند. گفتنی است، روز 28 صفر که

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

سوپ پیاز فرانسوی یکی از غذا های سنتی فرانسه است که معمولا در هنگام جشن ها سرو می شود و اصالت آن به منطقه “آلزاس” فرانسه بر می گردد. مواد لازم برای ۶ نفر ۶۵۰ گرم پیاز خلال شده ۵۰گرم کره ۱.۵ لیتر عصاره گوشت یا مرغ ۲ قاشق سوپ خوری آرد ۱/۲ قاشق چایخوری

طرز تهیه گوجه شکم پر فرانسوی

طرز تهیه گوجه شکم پر فرانسوی

مواد لازم برای ۶ نفر ۶ عدد گوجه رسیده (حدود ۱ کیلو گرم) ۲ فنجان روغن زیتون ۲۰ گرم آرد سوخاری ۲ قاشق سوپ خوری ریحان تازه خرد شده ۲ قاشق سوپ خوری جعفری تازه خرد شده ۱ حبه سیر له شده ۳ قاشق سوپ خوری موسیر نمک و فلفل آویشن طرز تهیه: فر را

طرز تهیه کاسوله، غذای محلی فرانسه

طرز تهیه کاسوله، غذای محلی فرانسه

کاسوله یکی از غذاهای محلی و بسیار معروف جنوب غربی فرانسه است که از نظر غذایی سرشار از پروتئین های گیاهی و طبیعی است. این غذا نام خود را از “کاسول” که کاسه ای سفالی است و در ناحیه “ایسل” فرانسه تولید می شود گرفته است. این غذا به سبک های مختلفی تهیه می شود

طرز تهیه گالت سن میشل شیرینی فرانسوی

طرز تهیه گالت سن میشل شیرینی فرانسوی

 گالت سن میشل شیرینی فرانسوی در اوایل قرن ۲۰ یک شیرینی پز معروف فرانسوی به نام”ژوزف گرولیه” اقدام به تولید نوعی بیسکویت طلایی رنگ کرد و به دلیل مکانی که در آنجا زندگی می کرد نام سن میشل را برای شیرینی های خود انتخاب کرد. در سال ۱۹۰۵ همسر او ” کنستانس” تصمیم گرفت شیرینی

خورش مُتنجان؛ مخصوص مجالس رسمی گیلانی ها

خورش مُتنجان؛ مخصوص مجالس رسمی گیلانی ها

هرچقدر هم که از تنوع غذاهای گیلانی برایتان بگوییم، باز هم تمامی ندارد. یکی دیگر از غذاهای خوشمزه گیلان متنجان است، این خورش برای مجالس رسمی استان گیلان تهیه می شود.   مواد لازم برای 2 تا 3 نفر   2  /1  1 سینه یا ران مرغ 5 ق س گردوی آسیاب شده 10 عدد