مواد لازم : گوجه سبز 750 گرم گوشت چرخ كرده 300 گرم سبزی آش یك كیلوگرم بلغور گندم 2 پیمانه لوبیا قرمز یك پیمانه عدس یك پیمانه نعنا خشك 3 قاشق سوپخوری پیاز نیم كیلوگرم نمك و فلفل به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم روش تهیه : 1. لوبیا قرمز را در
با این روش می توانید نخود فرنگی را با حفظ خواص اصلی آن، ماهها در یخچال نگهداری كنید و در هنگام مصرف فقط كافی است درب شیشه را باز كنید بنابراین نیازی به نگهداری نخود فرنگی در فریزر و جوشانیدن هنگام مصرف نیست. در ضمن مزه بسیار دلپذیری دارد. پوسته نخود فرنگی
اگر فکر می کنید ماکارونی معمولی، غذای محبوب شماست، صبر کنید تا نحوه درست کردن ماکارونی رنگین کمان را برایتان شرح دهیم. این ماکارونی جادویی است. ماکارونی های رنگی در بازار موجود است، ولی در اینجا قرار است خودمان رنگ ماکارونی های معمولی را به دلخواهمان تغییر دهیم. طرز تهیه ماکارونی رنگارنگ برای
کوکوی باقالی مواد لازم کوکوی باقالی : باقالی تازه ۱کیلو شوید تازه ۳۰۰گرم تخم مرغ ۴تا۵عدد پیاز ۱عدد سیر ۳حبه نمکُ فلفلُ زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه کوکوی باقالی : ابتدا باقالی ها رو از هر دو پوستش جدا میکنیم و بعد از شستن و خشک شدن از چرخگوشت رد میکنیم. کوکوی باقالی بعد شوید خرد
مواد لازم: •پودر ژلاتين 4/1 پيمانه •آب سرد 8 قاشق سوپخوری •قهوة آماده دو و نيم پيمانه •شكر 5 قاشق سوپخوري طرز تهيه: پودر ژلاتين را روي آب سرد بپاشيد و كنار بگذاريد تا به شكل اسفنج درآيد. سپس ظرف ژلاتين را روي حرارت غيرمستقيم قرار دهيد تا پودر ژلاتين رقيق شود. قهوه آمادة داغ را با
مواد لازم : مغز گردو پودر کرده 300 گرم لپه پخته شده و پودر شده 300 گرم پودر نشاسته یا آرد گندم 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 تا 3 عدد تره خرد شده نصف پیمانه ترخان و مرزه خشک شده 1 قاشق سوپخوری نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم پیاز ریز شده سرخ
طرز تهیه بــرشتوک مواد اولیه : قند :دو پیمانه ۳۰۰ گرم آردگندم :دو و نیم پیمانه ۳۵۰ گرم آرد نخودچی :دو پیمانه ۲۲۰ گرم روغن جامد :یک پیمانه ۲۱۵ گرم پودر هل :یک قاشق سوپخوری پودر کاکائو :دو قاشق سوپخوری مواد مورد نیاز برای تزئین برشتوک شکلات قهوه‌ای :۱۵۰ گرم شکلات سفید :۱۵۰ گرم
روش شیرین کردن زیتون به وسیله سود سوزآور در منزل
طرز تهیه باقلوا پاکستانی / تزیین باقلوای پاکستانی با پسته و گردو آماده سازی : 90 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى : ورمیشل پاکستانی 200 گرم روغن مایع 50 گرم شیر عسلی 200 گرم خردهاى نگينى پسته و گردو روی هم 200 گرم پودر هل و دارچین
طرز تهیه کسرول سبزیجات ( غذای گیاهخواران )
