کد خبر : 8685
تاریخ انتشار : شنبه 11 مرداد 1393 - 13:06

طرز تهیه کرم کیک/ دسر

طرز تهیه کرم کیک/ دسر

                  کرم کیک مواد لازم (كرم كيك):تخم مرغ  2عدد                                                كره    200 گرم                       آرد ذرت  3 قاشق غذا خوري شير      2ليوان شكر     اليوان وانيل   كمي مواد لازم لايه زيرين : بيسكويت ساقه   طلايي       2 بسته كره     200 گرم   طرز تهيه كرم : ابتدا زرده و سفيد را

                  IMG_1105

کرم کیک

مواد لازم (كرم كيك):تخم مرغ  2عدد                                                كره    200 گرم                      

آرد ذرت  3 قاشق غذا خوري

شير      2ليوان

شكر     اليوان

وانيل   كمي

مواد لازم لايه زيرين :

بيسكويت ساقه   طلايي       2 بسته

كره     200 گرم

 

طرز تهيه كرم :

ابتدا زرده و سفيد را جدا ميكنيم .سفيده را با همزن خوب ميزنيم .

بعد زرده را بهش اضافه كرده و بعد شكر را ميريزيم و ميزنيم

وقتي كه موادمون خوب مخلوط شدن شير  و وانيل را اضافه كرده خوب زده وبعد داخل قابلمه ريخته آرد ذرت را اضافه ميكنيم و روي اجاق با حرارت ملايم ميزاريم و

سپس كره را اضافه مي كنيم

اين كرم را بايد مرتب هم زد چون اگه يك لحظه ازش غافل بشيد موادسريع سفت ميشه

كرم بايد به غلظت ماست برسه

طرز تهيه لايه زيرين:

بيسكويتها را با ميكسر پودر ميكنيم

بعد كره را اضافه كرده خوب ورز ميدهيم

بيسكويتها را روي سيني ريخته و با دست صاف ميكنيم

و به مدت 10 دقيقه توي فر ميزاريم

وقتي كرم آماده شد ميزاريم كمي سرد بشه و بيسكويتها هم خنك بشن

كرم را روي بيسكويتها ريخته داخل يخچال قرار ميديم

بعد از 2 الي 3 ساعت دسر ما آماده است برش زده وتزئين ميكنيم.

من به دليل كمبود وقت نتونستم از تمام مراحل كار عكس بگيرم ولي فكرميكنم توضيحات كامل را داده باشم

دسر بسيار خوشمزه اي هست و مطمئنم گل سر سبد دسرهاي مجلستون ميشه حتما امتحان كنيد

READ
اختلاف سنی مناسب زوجین /روانشناسی

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *