خانه / هنرهای خانه / آشپزی /  طرز تهیه شنیسل روسی /آشپزی

 طرز تهیه شنیسل روسی /آشپزی

 

شنیسل روسی,تهیه شنیسل روسی
آماده سازی : ۶۰ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه

مواد لازم جهت تهیه شنیسل روسی برای ۸ نفر :

 سینه مرغ متصل به کتف ۲ عدد
 پنیر پیتزا ورقه ای  ۴ عدد
 کره گیاهی ۲۵ گرم
 گشنیز خرد شده  ۲ قاشق غذا خوری
 آرد سوخاری و آرد زعفرانی به میزان لازم
 تخم مرغ ۲ عدد
 خامه ۱ قاشق غذا خوری
 آبلیمو  به میزان لازم
 نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه شنیسل روسی :
سینه مرغ را با آبلیمو و نمک آغشته کرده.

 

شنیسل روسی,تهیه شنیسل روسی
سپس به دو نیم کرده طوری که بهم وصل باشد و روی آنرا نایلون بکشید و با استیک کوب آنرا بکوبید.

 

شنیسل روسی,تهیه شنیسل روسی
و روی میز کار قرار داده و وسط ان ۲ پنیر ورقه گذاشته و نیمی از کره و گشنیز بریزید و دوباره به هم وصل کنید و کمی با استیک کوب بزنید.

 

شنیسل روسی,تهیه شنیسل روسی
آرد سوخاری و آرد زعفرانی را به میزان آرد سوخاری دو برابر آرد زعفرانی با هم مخلوط کنید و مرغ را در آن بغلطانید .تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در آن بغلطانید و مجددا در آرد سوخاری و آرد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با آرد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود.

 

شنیسل روسی,تهیه شنیسل روسی
سپس روی دستمال گذاشته تا روغن آن گرفته شود و برای اطمینان بیشتر از پخت آن کیوسکی آماده را در ماکروفر برای ۵ دقیقه حرارت دهید . شنیسل روسی را با انواع سس می توان سرو کرد .

درباره ی bano1

مطلب پیشنهادی

آموزش بافت موتیف خرس تدی

جز خانم های هنرمندی هستید که به کار قلاب بافی علاقه خاص دارید و دنبال …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


1 + = 4

قالب وردپرس قالب وردپرس قالب فروشگاهی وردپرس وردپرس قالب وردپرس قالب وردپرس آموزش وردپرس