کد خبر : 7705
تاریخ انتشار : یکشنبه 4 خرداد 1393 - 15:47

طرز تهیه بالشتک عسلی/شیرینی مخصوص ماه رمضان

طرز تهیه بالشتک عسلی/شیرینی مخصوص ماه رمضان

مواد لازم نام مواد مقدار لازم آرد 250 گرم نمک 4/1ق – مرباخوری بیکینگ پودر 1 ق – مرباخوری روغن جامد 25 گرم آب 175 میلی لیتر روغن به مقدارلازم عسل به مقدارلازم دارچین به مقدار لازم  طرز تهیه ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده. روغن جامد را به

طرز تهیه بالشتک عسلی/شیرینی مخصوص ماه رمضان

مواد لازم

نام مواد

مقدار لازم

آرد

250 گرم

نمک

4/1ق – مرباخوری

بیکینگ پودر

1 ق – مرباخوری

روغن جامد

25 گرم

آب

175 میلی لیتر

روغن

به مقدارلازم

عسل

به مقدارلازم

دارچین

به مقدار لازم

 طرز تهیه

ابتدا آرد و نمک و بیکینگ پودر را در ظرفی الک کرده. روغن جامد را به آن اضافه کنید و با دست مالش دهید تا به صورت خرده نان درآید . آب را اضافه کنید تا جائی که خمیر لطیفی بدست آید. خمیر را در کیسه نایلون در درمای محیط به مدت یکساعت استراحت داده بعد نازک پهن کنید ( نیم سانت یا کمتر) . خمیر را به صورت مربع های   5/2 سانتی متری ببرید و در روغن داغ سرخ کنید. بالشتکها را روی دستمال آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود بعد در ظرفی که می خواهید سرو کنید بچینید و  روی آنها را عسل بریزید و با پودر دارچین تزیین کنید.

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *