طرز تهیه گولاش مجارستانی/آشپزی
برای مشاهده آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید… نوعی خورش سنتی مجارستان است که شبیه خوراک های ایرانیهاست . این غذا از تنوع بالایی برخوداراست. مواد لازم: ١۵٠٠ گرم گوجه فرنگی پوره شده ٢٠٠ گرم هویج حلقه شده ۵٠٠ گرم سیب زمینی نگینی خردشده ۶۵٠ گرم گوشت گاو خردشده ١/٢ قاشق
برای مشاهده آموزش به ادامه مطلب مراجعه کنید…
نوعی خورش سنتی مجارستان است که شبیه خوراک های ایرانیهاست . این غذا از تنوع بالایی برخوداراست.
مواد لازم:
١۵٠٠ گرم گوجه فرنگی پوره شده
٢٠٠ گرم هویج حلقه شده
۵٠٠ گرم سیب زمینی نگینی خردشده
۶۵٠ گرم گوشت گاو خردشده
١/٢ قاشق چایخوری پودرفلفل سیاه
١ عدد پیازخلال شده
٢ قاشق چایخوری پودرفلفل قرمز
١ قاشق چایخوری نمک دریا
١عدد فلفل دلمه قرمزنگینی خردشده
۴ حبه سیر
طرزتهیه:
پیازرا با کمی روغن سرخ و طلایی کنید.پودرفلفل قرمز را اضافه وهم بزنید.گوشت را اضافه وهم زده تا سرخ شود. پوره گوجه فرنگی ، نمک دریا ، فلفل سیاه را اضافه و سپس به مقدارلازم آب اضافه کنید. حدود یک ساعت گذاشته تا بجوش بیاید.هویج و فلفل وسیررا اضافه و بگذارید تمام ترکیب پخته شود. سیب زمینی را هم توی ترکیب بریزید.تا پخته وجا بیافتد.
پیاز را در روغن کمی تفت داده
پیاز را در روغن کمی تفت داده
پودر فلفل قرمز
پودر فلفل قرمز
فلفل قرمز را با پیاز تفت داده
فلفل قرمز را با پیاز تفت داده
گوشت را هم اضافه کنید
گوشت را هم اضافه کنید
آب را اضافه کرده
آب را اضافه کرده
سبزیجات خرد شده
فلفل دلمه وهویج خرد شده
سبزیجات راهم اضافه کنید
سبزیجات راهم اضافه کنید
گذاشته تا خوراک بجوشد وپخته شود
گذاشته تا خوراک بجوشد وپخته شود
سیب زمینی راهم اضافه کنید
سیب زمینی راهم اضافه کنید
گذاشته تا خورش جا بیافتد
گذاشته تا خورش جا بیافتد
منبع:آشپز ایرانی
برچسب ها :اشپزی ، طرز تهیه گولاش مجارستانی ، غذا ، غذا خارجی ، گل بانو ، گلبانو ، گولاش ، گولاش مجارستانی ، هنر های خانه
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0