قالب وردپرس پاتوق وردپرس افزونه وردپرس
آشپزیشیرینی هاهنرهای خانه

طرز تهیه ی بیسکویت پنیری

مواد اولیه :
پنیر ۱۸۰ گرم
آرد ۲۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
سفیده تخم‌مرغ زده شده و زرده هر کدام یک عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
سیاه‌دانه و کنجد به میزان لازم

طرز تهیه:
پنیر را به همراه کره نرم شده یک دور با همزن می‌‌زنیم تا حدی که فقط با هم مخلوط شوند. سپس زرده را اضافه کرده و دوباره هم می‌زنیم. مخلوط نشاسته، آرد و نمک را با قاشق به مواد اضافه می‌‌کنیم تا خمیر نرمی به دست آید و حدود ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌‌دهیم. خمیر را به کمک وردنه به قطر یک سانتی‌متر باز کرده و قالب می‌زنیم بعد از چیدن در داخل سینی روی آن سفیده تخم‌مرغ مالیده، کنجد و سیاه‌دانه می‌‌پاشیم و در فر با حرارت ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌‌دهیم تا زمانی که بیسکویت‌ها طلایی شوند.

برچسب ها

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *

همچنین ببینید

بستن
بستن

Adblock رو غیر فعال کنید

بخشی از درآمد سایت با تبلیغات تامین می شود لطفا با غیر فعال کردن ad blocker از ما حمایت کنید