کد خبر : 13398
تاریخ انتشار : جمعه 28 فروردین 1394 - 10:13

طرز تهیه پیتزا سیسیلی

طرز تهیه پیتزا سیسیلی

مواد لازم: آرد                                                            500 گرممایه خمیر                                                   30 گرم شیر ولرم                                        

پیتزا سیسیلی

مواد لازم:


آرد                                                            500 گرممایه خمیر                                                   30 گرم

شیر ولرم                                                   1/4 لیتر

تخم مرغ                                                    1 عدد

نمک                                                         1/2 قاشق چای خوری

گوجه فرنگی                                               1کیلو گرم

سیر                                                          3حبه

پیاز                                                           2 عدد

نمک                                                         1 قاشق چایخوری

روغن زیتون                                                4 قاشق غذا خوری

زیتون سیاه                                                20 عدد

READ
 اس ام اس انگلیسی تبریک سال نو /پیامک

آویشن                                                     1 قاشق چای خوری

پنیر پیتزا                                                   200 گرم

طرز تهیه پیتزا:
زتا یک خمیر شل به دست آید.روی خمیر را می پوشانیم ، این خمیر را حدود 40 دقیقه در جای گرم میگذاریم بماند تا ور بیاید.گوجه فرنگی ها را چند دقیقه در آب ولرم میگذاریم سپس پوست آنها را میگیریم و آنها را ریز ساطوری میکنیم. نمک و دو قاشق روغن زیتون (یا روغن مایع یا معمولی) به گوجه فرنگی ها اضافه میکنیم.فر را تا 200 درجه گرم میکنیم از خمیر 3 عدد قرص ضخیم به صورت قرص نان در می آوریم.وسط هر کدام از قرص ها را گود میکنیم.آنها را در سینی قرار داده و داخل گودی ها را با مخلوط گوجه فرنگی پر میکنیم.زیتون ها را دو نیمه میکنیم و هسته آنها را می گیریم و سپس همراه با تکه های پنیر روی مایه گوجه فرنگی میریزیم.باقیمانده روغن زیتون را روی آنها میریزیم.پیتزا را در طبقه پایین فر حدود 25 تا 35 دقیقه قرار میدهیم.
 

پیتزا سیسیلی



نکته ها و گفته ها:

برای پخت پیتزا علاوه بر فر میتوان از مایکروفر و یا هر وسیله که مناسب طبخ میباشد هم استفاده کرد.

      توجه:

  • مواد لازم یاد شده در این دستور برای 4 قرص کامل پیتزا برای چهار نفر میباشد.

منبع :سوران

READ
آموزش انواع کتلت /آشپزی

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : 0
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

کد امنیتی را وارد نمایید *